El Caldero de Gaia | Creando un mundo sostenible y más humano
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«Mucha gente pequeña en lugares pequeños, haciendo cosas pequeñas pueden cambiar el mundo»
Eduardo Galeano
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Eliminar el film ha sido uno de los principales objetivos para alcanzar el residuo cero en nuestra cocina. Ciertamente no es una tarea sencilla, debido a su gran versatilidad y adaptabilidad. No obstante, siempre es posible encontrar alternativas que puedan ser más sostenibles y que cumplan con la misma...

El ritmo de vida acelerado en el que actualmente vivimos y la tecnología nos ha llevado a separarnos de la naturaleza y a perder la conexión con la madre tierra, lo que ha provocado que la mayoría de las sociedades urbanizadas estén presentando una nueva sintomatología. Su nombre es...

En este nuevo inicio de año, es una gran oportunidad para experimentar cosas nuevas y además conocerte a ti mismo un poco más. Por ello, si estás interesado en cambiar tus hábitos de consumo de moda, te propongo este reto llamado Proyecto 333, puede aparentar ser muy sencillo,...

De un tiempo a la fecha los envoltorios reutilizables de Bee’s Wrap y Abeego se han puesto de moda como una alternativa ecofriendly al uso de plástico adherente y aluminio para conservar alimentos. Sin embargo, aunque estas marcas son reconocidas por su calidad y funcionalidad en la envoltura de...

Cada día son más los diseñadores y las personas que son conscientes del impacto de la moda en el planeta por lo que han apostado al diseño y el consumo de prendas de vestir sostenibles, cuidando que su proceso de producción además de respetar el...

Al final de cada año, elaboramos una lista de propósitos para el año nuevo. Estos propósitos siempre van acompañados de grandes ilusiones y expectativas para el año que está por llegar, ya que el año nuevo significa una nueva oportunidad para comenzar, dejar atrás una...

Estamos a muy poquitos días para que llegue la navidad, una época del año que no se destaca por su sostenibilidad ya que de antemano sabemos que es una de las fiestas más consumistas del año. No se trata de que nunca más puedas celebrar una navidad...

Descubrir lugares asombrosos al lado de tu peludo sí es posible, dado que la cultura del Turismo y establecimientos Pet Friendly ha ido en aumento, ahora las mascotas son permitidas en la mayoría de las ciudades de México y sus playas. En este post encontrarás algunos...

Si eres de los que son adictos a la lectura y además te interesan los temas que estén relacionados al desarrollo sostenible y el cuidado al medio ambiente, esta lista es para ti. En esta recopilación encontrarás algunos de los libros sobre sostenibilidad que son considerados...